RU.77.99.88.009.Е.049803.12.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.049803.12.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка для фритюрных жиров/масел "Максфрай Индастри" ("Maxfry Industry: Тип MFInat.025")

Наименование получателя

ООО "Клин Сервис", 117246, г. Москва, Научный проезд, д. 18, оф. 300 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Maxfry GmbH", Grabenstr. 3, D-58095 Hagen (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности во фритюрных жирах и маслах

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

170887

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2982/и-09 от 17.12.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,1, мышьяк - 0,1, кадмий - 0,05, ртуть - 0,03 ,    Содержание пестицидов, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,2, ДДТ и его метаболиты - 0,2 ,    Показатели окислительной порчи: кислотное число, мг КОН/г, не более , 4,0  Перекисное число, 1/2 ммоль активного кислорода/кг, не более , 10,0  Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 60, Стронций-90 - 80 ,