RU.77.99.88.009.Е.049755.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.049755.12.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Микс Кулинар арт. 3348" ("MIX KULINAR 3348")
Наименование получателя
"ESTINTER SARL" 3-rue de Vendenheim 67000 STRASBOURG, FRANCE (Франция)
Наименование изготовителя
"ESTINTER SARL" 3-rue de Vendenheim 67000 STRASBOURG, FRANCE (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при изготовлении кулинарных изделий из мяса, птицы, рыбы
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
185231
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ФЦГиЭ Роспотребнадзора" №10-1ФЦ/3966 от 18.08.2011 г.; сертификат здоровья
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 4.0
мышьяк , 3.0
фтор , 10
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Содержит Е451, Е450, Е412, Е331 ,