RU.77.99.88.009.Е.049507.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "Галант" (GALANT)

Наименование получателя

ООО "ИРЕКС" , 140000, Московская область, г. Люберцы, ул. Хлебозаводская, д. 9 б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"IREKS GmbH", Lichtenfelser Str. 20, 95326 Kulmbach (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве круассанов и слоеных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

170578

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-3199/и-09 от 25.12.2009 г., сертификат качества, санитарный сертификат, спецификация

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: , свинец , 1,0 мышьяк , 1,0 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0,005 Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ и изомеры , 0,5 ДДТ и его метаболиты , 0,02 Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 80 стронций-90 , 100 Микробиологические показатели, КОЕ/г, не более: КМАФАнМ , 50000 БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются S.aureus в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100 Содержит: Е472e, Е920. ,