RU.77.99.88.009.Е.049166.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.049166.12.11
Наименование продукции
бактериальная сухая симбиотическая закваска "Эвита"
Наименование получателя
ООО "ГРИММ Н", 119501, г. Москва, ул. Веерная, д. 24Б, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ГРИММ Н", 119501, г. Москва, ул. Веерная, д. 24Б, стр. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производсте кисломолочных продуктов и сыров
В соответствии с РУ
ТУ 9222-002-52435948-03 с изм. №1
Типографский номер бланка
170234
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1558/и-11 от 07.07.2011 г., ТИ
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Propionibacterium freudenreichii subsp. shermany ЭГ, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetilactis A, Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum B-1225 Acetobacter subsp. aceti 15-11, не менее , 1000000000  Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 1,0, мышьяк - 0,2, кадмий - 0,2, ртуть - 0,03 ,    Микробиологические показатели: ,    БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г , не допускается  S. aureus в 1,0 г , не допускаются  Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 5