RU.77.99.88.009.Е.048531.11.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.048531.11.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "Фишшинкен 50" ("Fischschinken 50")

Наименование получателя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", А-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)

Наименование изготовителя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", А-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве рыбных рулетов горячего копчения

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

169554

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-784/и-08 от 10.04.2008 г., сертификатa здоровья

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 9,0  Содержание токсичных элементов, мг/кг : ,    свинец , 2,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели : ,    КМАФАнМ КОЕ/г, не более , 5x10^4  БГКП в 1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч салмонеллы в 25 г , не допускаются  плесени и дрожжи суммарно, КОЕ/г, не более , 100  Содержит : Е407, E417, E451, E621, E301 ,