RU.77.99.88.009.Е.048530.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.048530.11.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка вкусоароматическая добавка "Альми Фиш Куре" ("Almi Fish Cure")
Наименование получателя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", А-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", А-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве рыбных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
169553
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-2830/и-07 от 13.12.2007 г., сертификатa здоровья
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг : ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели : ,
КМАФАнМ КОЕ/г, не более , 5x10^4
БГКП в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч салмонеллы в 25 г , не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 50
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100