RU.77.99.88.009.Е.048491.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

стартовая культура "Альми 2" ("Almi 2")

Наименование получателя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", А-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)

Наименование изготовителя

"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", А-4064, Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

169514

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2477/и-07 от 01.11.2007 г., сертификатa здоровья

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , количество микроорганизмов технологической микрофлоры (КОЕ/г, не менее) , 10^9 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 10 дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10 ,