RU.77.99.88.009.Е.048391.11.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.048391.11.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Столичная", арт. 72131

Наименование получателя

"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве колбасы "Столичной"

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

169416

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.3811 от 31.08.2011 г., ветеринарный сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 0,2  КМАФАнМ,КОЕ/г не более , 500000  БГКП в 0,01г , не допускаются  Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются  плесени,КОЕ/г не более , 200  Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускается  Содержит: Е450, Е451, Е300, Е316, Е575 ,      ,