RU.77.99.88.009.Е.048379.11.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.048379.11.11

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка "Смесь сырных порошков Чеддер/Эмменталь №21000454"

Наименование получателя

ООО "Мир Вкуса", 117342, г. Москва, ул. Бутлерова 17 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Muller S.P.R.L.", Rue de I`Industrie 21, B-4700 Eupen, Belgium (Бельгия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов из мяса птицы, полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

169404

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-2216/и-11 от 13.10.2011г., сертификат качества

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 0,5  мышьяк , 0,3  кадмий , 0,2  ртуть , 0,03  Микробиологические показатели: ,    БГКП в 0,001г , не допускаются  S.aureus в 0,001г , не допускается  Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются  L.monocytogenes в 25 г , не допускаются  Пестициды, мк/кг, не более: ,    ГХЦГ и его изомеры , 1,25  ДДТ и его метаболиты , 1,0  содержит пищевую добавку Е339ii ,