RU.77.99.88.009.Е.048285.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.048285.11.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Пекель Стар Арт. 4111" ("Pokel Star Art. 4111")
Наименование получателя
"Bavaria Gewuerze" KG Curtiusstrasse 50, 12205 Berlin Lichterfelde (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Bavaria Gewuerze" KG Curtiusstrasse 50, 12205 Berlin Lichterfelde (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве различных мясных и колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
169294
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10-1 ФЦ/5647 от 02.11.2011 г., сертификат безопасности, спецификация
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
токсичные элементы: ,
свинец , не более 0,5
мышьяк , не более 0,5
кадмий , не более 0,1
ртуть , не более 0,02
фториды , не более 10,0
афлатоксин М1 , не более 0,0005
пестициды: ,
ДДТ и его метаболиты , не более 0,1
ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) , не более 0,1
микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1х10^4
БГКП, КОЕ/г, в 1,0г , не допускается
дрожжи, КОЕ/г , не более 50
плесени, КОЕ/г , не более 100
S.aureus, в 1.0г , не допускается
патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускается
Содержит: Е450, Е451, Е316, Е415, Е621, Е627, Е631, Е407а ,