RU.77.99.88.009.Е.047577.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.047577.11.11
Наименование продукции
вкусо-ароматическая пищевая добавка "Пельмени Биф" (Pelmeni Beef)
Наименование получателя
"Pacovis AG", 5608 Stetten, Grabenmattenstrasse 19 (Швейцария)
Наименование изготовителя
"Pacovis AG", 5608 Stetten, Grabenmattenstrasse 19 (Швейцария)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве всех видов рубленых полуфабрикатов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
168544
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №2201-8 от 27.10.2011 г., фито-санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, применение, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 , 0,005
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 1000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , не допускаются
Содержит: Е621, Е150 ,
,