RU.77.99.88.009.Е.047398.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.047398.11.11
Наименование продукции
пищевая добавка - "Эмульфлюид Е" ("Emulfluid E")
Наименование получателя
ООО "ЮНИЛЕВЕР РУСЬ" 125047, г. Москва, ул. 4-й Лесной пер., д.4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Cargill Texturizing Solutions B.V", Symon Spiersweg 22, 1506 RZ Zaandam (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора при производстве маргаринов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
168366
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1367/и-04 от 13.05.2004 г.; протокола лабораторных испытаний НП "МИНЭКС-ТЕСТ" (ГСЭН.RU.Ц0А.247) №384-057 от 22.09.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфолипидов (%, не менее) , 56
Кислотное число (мг КОН/г, не более) , 35,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05
Микотоксины (мг/кг, не более): ,
афлатоксин В1 , 0,005
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,2
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 80
Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы в 25 г , не допускаются
Индекс Е322 ,