RU.77.99.88.009.Е.046699.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.046699.11.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Бекаплюс Е 77" ("BEKAPLUS E 77")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вареных колбас, паштетов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
158658
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2334/и-11 от 27.10.2011 г.; сертификат здоровья
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения, область применения, дозировка
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени и дрожжи (в сумме) (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е412, Е415, Е471, Е451i, Е452ii, Е450iii, Е407а ,
,