RU.77.99.88.009.Е.046579.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.046579.11.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Салями Комплект G/312" ("Salami Complekt G/312")
Наименование получателя
"Almi Ges.m.b.H.& Co KG", А-4064, Oftering Hoershinger Strasse, 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H.& Co KG", А-4064, Oftering Hoershinger Strasse, 1 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
158528
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2010/и-07 от 30.08.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 0,2 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускается
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит Е575, Е621, Е300 ,