RU.77.99.88.009.Е.046485.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.046485.11.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Комби Н 2000 КМ" ("Kombi N 2000 KM")
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д.16/2, стр.1, офис Б-901 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry POLSKA Sp.z o.o.", Oddzial w Olesnicy ul. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica , Poland (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве продуктов из мяса в качестве эмульгатора и стабилизатора
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
158434
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2044/и-11 от 22.09.2011 г., санитарный сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Химический состав, в среднем: Р2О5 -30%, изоаскорбат натрия - 3,33%, рН (1% водный раствор) - 6,5-7,5 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 2,0, мышьяк - 3,0 ,
Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: регламентируются в сырье ,
Радионуклиды, (Бк/кг, не более): регламентируются в сырье ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 1 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 500
Содержит Е450, Е451, Е452, Е412, Е415, Е316 ,