RU.77.99.88.009.Е.046110.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.046110.11.11
Наименование продукции
вкусоароматическая пищевая добавка "Экстракт зеленого чая сухой (Green Tea Powdered Extract) 285060"
Наименование получателя
ООО "Мартин Бауер", 143444, Московская обл., г. Красногорск, мкр. Опалиха, ул. Мира, д. 25 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Plantextrakt GmbH & Co. KG", Dutendorfer Strasse 5-7, D-91487 Vestenbergsgreuth (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве вкусоароматической пищевой добавки при производстве безалкогольной и алкогольной продукции, чаев, сокосодержащих напитков, молокосодержащих и мясосодержащих продуктов, кондитерских изделий (ПРИЛОЖЕНИЕ) а также в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
158034
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-976/б-11 от 22.09.2011 г.; сертификат здоровья, сертификат свободной продажи, сертификаты ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукта, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения, область применения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Биологически активные вещества, %: кофеин, не менее - 3,0; катехины, не менее - 10 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
алдрин, гептахлор , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E.coli в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100