RU.77.99.88.009.Е.046101.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.046101.11.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Салпокин Хам 100 оА, рег. номер 1296" ("Salpokin Ham 100 оА, ref. no. 1296")
Наименование получателя
"Scheid AG & Co. KG", Postfach 11 50, D-66799 Ueberherrn (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Scheid AG & Co. KG", Postfach 11 50, D-66799 Ueberherrn (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
158025
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7818/и-06 от 29.06.2006 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфора в пересчете на Р2О5, % , 5
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец - 0,5; кадмий - 0,1; мышьяк - 0,5; ртуть - 0,02 ,
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 400
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГКП в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 250
плесени, КОЕ/г, не более , 250
Содержит: E1422, E451i, Е331ii, Е407, Е301. ,