RU.77.99.88.009.Е.045442.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.045442.11.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Сардельки "Докторские" ("Sardelki "Doktorskije")
Наименование получателя
"Almi Ges.m.b.H.& Co KG", А-4064, Oftering Horshinger Strasse, 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H.& Co KG", А-4064, Oftering Horshinger Strasse, 1 (Австрия)
Область применения продукции
при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
157369
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-55/и-09 от 15.01.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % - 30,0 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 0,2 ,
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е450, Е451, Е452, Е621, Е300 ,