RU.77.99.88.009.Е.045024.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

закваска пропионовокислых бактерий "Пропионикс" концентрированная жидкая прямого внесения

Наименование получателя

Научно-исследовательский сектор ГОУ ВПО Восточно-Сибирский государственный технологический университет (НИС ВСГТУ), 670013 Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, д.40в (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в молочной промышленности для производства кисломолочных продуктов.

В соответствии с РУ

ТУ 9229-007-02069473-2005

Типографский номер бланка

156946

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-6124/и-05 от 06.10.2005г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

пропионовокислые бактерии - 1 х 10^10 КОЕ/см3 на конец срока годности. , отсутствуют Санитарно-микробиологические показатели: , БГКП в 10,0 см3 , не допускаются S. aureus - 10,0 см3 , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 100 см3 , не допускаются Дрожжи, КОЕ/см3, не более , 5 Плесеневые грибы, КОЕ/см3, не более , 5 Санитарно-химические показатели: , Токсичные элементы, мг/кг, не более: , Свинец , 1,0 Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,2 Ртуть , 0,03