RU.77.99.88.009.Е.044613.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.044613.10.11
Наименование продукции
пищевая добавка "UDACOM TA 50" - смесь винной кислоты с модифицированным крахмалом
Наименование получателя
ООО "УДэ Хеми", 109451, Москва, ул. Верхние Поля, д. 28 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"UD CHEMIE GmbH", Hinter dem Turm 31, D-55286 Woerrstadt (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
156528
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3964-8 от 04.08.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,5, мышьяк - 0,5, кадмий - 0,1, ртуть - 0,02 ,
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 400, стронций-90 - 100 ,
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,05 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускается
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 500
Плесени, КОЕ/г, не более , 500