RU.77.99.88.009.Е.044463.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.044463.10.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Свиссгам (SWISSGUM) М-1108"
Наименование получателя
ООО "КУК-Раша", 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 18, корпус 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SWISSGUM AG", Konstanzerstrasse 54a, CH-8280 Kreuzlingen (Швейцария)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
156378
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2200/и-11 от 13.10.2011 г., сертификат ISO 9001:2000
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 2,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 1,0, ртуть - 1,0 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 500
Содержит: Е508, Е412, Е407 ,