RU.77.99.88.009.Е.044320.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.044320.10.11
Наименование продукции
пищевая добавка "Пшеничная клетчатка Уницель ВФ500 (Wheat fiber Unicell WF500)"
Наименование получателя
"InterFiber" Sp. z o.o., 02-697 Warszawa, ul. Rzymowskiego 53, Polska (Польша)
Наименование изготовителя
"InterFiber" Sp. z o.o., 02-697 Warszawa, ul. Rzymowskiego 53, Polska (производство Zaklad Lipka 39, 05-205 Klembow) (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, добавки, препятствующей слеживанию и комкованию, текстуратора
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
156235
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2146/и-09 от 17.09.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели качества: Сумма пищевых волокон (%, не менее) , 88
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 1,0, мышьяк - 0,2, кадмий - 0,1, ртуть - 0,03 ,
Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма измеров) -0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,02 ,
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137 - 170, стронций - 120 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит пищевую добавку: Е460ii ,