RU.77.99.88.009.Е.044317.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.044317.10.11
Наименование продукции
пищевая добавка - клетчатка бамбуковая Уницель БФ500
Наименование получателя
"InterFiber" Sp. z o.o., 02-697 Warszawa, ul. Rzymowskiego 53, Polska (Польша)
Наименование изготовителя
"InterFiber" Sp. z o.o., 02-697 Warszawa, ul. Rzymowskiego 53, Polska (производство Zaklad Lipka 39, 05-205 Klembow) (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, добавки, препятствующей слеживанию и комкованию, текстуратора при производстве мясных и рыбных продуктов,(ПРИЛОЖЕНИЕ) продуктов из мяса птицы, молочных, кондитерских, хлебобулочных изделий, продуктов диетического питания, продуктов быстрого изготовления
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
156232
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10-1ФЦ/2553 от 17.05.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Общее содержание пищевых волокон - не менее 90%. ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 1,0, мышьяк - 0,2, кадмий - 0,1, ртуть - 0,03 ,
Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма измеров) -0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,02 ,
гептахлор , не допускается
алдрин , не допускается
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137 - 200, стронций - 100 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
E. coli в 1,0 г , не допускается
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ,
Содержит пищевую добавку: Е460ii ,
,