RU.77.99.88.009.Е.044275.10.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.044275.10.11

Наименование продукции

пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Сольваром Чеддар" ("Solvarom Cheddar")

Наименование получателя

"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg, Dr.-Albert-Reimann-Str. 2, D-68526 (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg, Dr.-Albert-Reimann-Str. 2, D-68526 (Гeрмания)

Область применения продукции

при производстве плавленых сыров, плавленых сырных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

156193

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-940/и-07 от 10.05.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 1,0, ртуть - 1,0 ,    Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается  Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается  Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100  Плесени, КОЕ/г, не более , 100  Содержит Е621, Е551, Е260, Е631, Е627, Е635 ,