RU.77.99.88.009.Е.044168.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.044168.10.11
Наименование продукции
пищевая вкусоароматическая добавка "Обыкновенная", арт. № RU 0109
Наименование получателя
"Libra Polska sp. z o.o.", ul. Marsa 56, 04-242, Warszawa (Польша)
Наименование изготовителя
"Libra Polska sp. z o.o.", ul. Marsa 56, 04-242, Warszawa (Польша)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве полукопченых колбас, паштетов, полуфабрикатов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
156086
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-6194/и-05 от 20.10.2005г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели безопасности: ,
Токсичные элементы (мг//кг), не более: ,
свинец , 0,5
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,05
ртуть , 0,01
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,005; ДДТ и его метаболиты - 0,005. ,
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 140, стронций-90 - 100. ,
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - 500000, БГКП (колифомы) в 0,01 г - не допускаются ,
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 - не допускаются, патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г - не допускаются, плесени, КОЕ/г, не более - 200. ,
Содержит: Е1420, Е300, Е551, Е621. ,