RU.77.99.88.009.Е.043605.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.043605.10.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Перечная" ("Pieprzowa")
Наименование получателя
"SHARMAN" Sp. Zo.o. ul. Cieplownicza 16, 74-200 Pyrzyce, Poland (Польша)
Наименование изготовителя
"SHARMAN" Sp. Zo.o. ul. Cieplownicza 16, 74-200 Pyrzyce, Poland (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
155520
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2162/и-11 от 06.10.2011 г., сертификат системы качества ISO 9001:2008
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е621, Е300 ,