RU.77.99.88.009.Е.042502.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.042502.10.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Ром" (Rum Flavour)
Наименование получателя
ООО "Штокмайер Фуд", 115516, г. Москва, ул. Промышленная, д. 11, "А", стр. 47 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Stockmeier Food GmbH & Co. KG", Zeppelinstr. 7, 32051 Herford (Гeрмания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, молочных продуктов, пищевых концентратов, безалкогольных и алкогольных напитков.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
154392
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1224/и-09 от 21.05.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
B.cereus, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: пропиленгликоль Е1520, триацетин Е1518 ,