RU.77.99.88.009.Е.042012.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.042012.10.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка: эмульгатор-стабилизатор "СТ-ЭМ АЙС марка 2"
Наименование получателя
ОАО "Нижегородский масло-жировой комбинат", 603950, г. Нижний Новгород, шоссе Жирокомбината, д. 11 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Нижегородский масло-жировой комбинат", 603950, г. Нижний Новгород, шоссе Жирокомбината, д. 11 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мороженого.
В соответствии с РУ
ТУ 9145-022-0036444-2005 с Изм. № 1
Типографский номер бланка
153895
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5900/и-05 от 01.09.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
Показатели окислительной порчи: ,
кислотное число - 5,0 мг КОН/1 г ,
перекисное число - 10,0 ммоль 1/2 акт. О/1000 г ,
Содержит: Е471 ,