RU.77.99.88.009.Е.041955.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Мортаделла" ("Mortadella Prime Mix") арт.G 20280

Наименование получателя

ООО "БЛЕНДЕКС", 142700, Московская область, Ленинский р-н, г. Видное, ул. Донбасская, д. 2, оф. № 911 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"BLENDEX S.A.", Malberger Strasse 19, D-49124 Georgsmarienhuette (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

153840

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1511/и-09 от 25.06.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 5,0 кадмий , 0,2 мышьяк , 3,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000 БГКП в 0,01 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 200 Содержит: Е621 ,