RU.77.99.88.009.Е.041946.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.041946.10.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Колормикс красный" ("Colourmix red") арт.G 40020
Наименование получателя
ООО "БЛЕНДЕКС", 142700, Московская область, Ленинский р-н, г. Видное, ул. Донбасская, д. 2, оф. № 911 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BLENDEX S.A.", Malberger Strasse 19, D-49124 Georgsmarienhuette (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве копченых колбас и сосисок, свиной колбасы с перцем.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
153831
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1512/и-09 от 25.06.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е124, Е162, Е316 ,