RU.77.99.88.009.Е.041685.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.041685.10.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Премикс 14 ВС с красителем"
Наименование получателя
ОАО "Аромарос-М",109316, г Москва, Михайловский пр., д.5 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Аромарос-М",109316, г Москва, Михайловский пр., д.5 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве ветчинных изделий вареных в оболочке и в форме.
В соответствии с РУ
ТУ 9199-033-51024574-05 с Изм. №№ 1, 2
Типографский номер бланка
153533
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-7054/и-06 от 02.03.2006 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов (в пересчете на Р2О5), % , 3,1-6,2
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е330, E316, Е407, Е120, Е451i, E451ii, E450i, E450iv, E471 ,