RU.77.99.88.009.Е.041594.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.041594.10.11
Наименование продукции
пищевая добавка-ароматизатор идентичный натуральному "Клюква 31833001640000" (Cranberry-Aroma Spruhhgetroknet 31833001640000)
Наименование получателя
ООО "Вильд Россия", 121059, г. Москва, Бережковская наб., д. 16 А, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Rudolf Wild GmbH & Co. KG", Am Schlangengraben 3-5, D-13597 Berlin (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, десертов, пищевых концентратов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
153438
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертных заключений ГУ НИИ питания РАМН№72/э-7518/и-06 от 18.05.2006 г.; №72/э-8547/и-06 от 19.10.2006 г., №72/Э-2370/и-08 от 16.10.2008 г.; сертификата безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 1,0
ртуть , 0,1
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^3
БГКП, в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
плесени, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е414, Е1518, Е1520 ,