RU.77.99.88.009.Е.041581.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная культура с антимикробной активностью лиофилизированная прямого внесения серии "ПРОТЕК" ("ПРОТЕК 2")

Наименование получателя

ООО "Каприна" 119631, г. Москва, ул. Озерная, д. 36 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Каприна" 119631, г. Москва, ул. Озерная, д. 36 (адрес производства: 119192, г. Москва, ул. Мосфильмовская, д. 42, стр. 1) (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой, в том числе в молочной промышленности

В соответствии с РУ

ТУ 9229-001-90682813-11

Типографский номер бланка

153425

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора № 4606 от 20.09.2011 г., ТИ

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит Streptococcus lactis ssp. lactis КОЕ/г, не менее , 1000000000 Содержат молочнокислые микроорганизмы КОЕ/г не менее , 1000000000 Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г(см3) , не допускаются S. aureus в 1,0 г(см3) , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г(см3) , не допускаются дрожжи, плесени, КОЕ/см3(г), не более (в сумме) , 5 ,