RU.77.99.88.009.Е.041252.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "Маринад Комби "Красный перец/паприка", Арт. 42-88882 ("Marinaden Combi "Red pepper/paprika", Art. № 42-88882)

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Wiberg GmbH", Eichendorffstrasse 25, D-83395 Freilassing, Deutschland (Гeрмания)

Область применения продукции

для производства мясных и колбасных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

153084

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 1952-8 от 20.09.2011 г., сертификат безопасности и качества

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец , 5,0 мышьяк , 3,0 кадмий , 0,2 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000 патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускается БГКП в 0,01 г , не допускается Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускается плесени, КОЕ/г, не более , 200 Содержит пищевые добавки Е 621, Е 270, Е 327, Е 330, Е 412, Е 415 ,