RU.77.99.88.009.Е.041145.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.041145.10.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Фригеса IC 178" ("Frigesa IC 178")
Наименование получателя
ЗАО "БАСФ", 119017, Москва, Кадашевская наб., д. 14, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BASF Personal Care and Nutrition GmbH", Rheinpromenade 1, 40789 Monheim, адрес производства: Robert-Hansen-Str. 1, 89257 IIIertissen (Гeрмания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в качестве загустителя при производстве мороженого и десертных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
152977
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-81/и-08 от 24.01.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов, в пересчете на Р2О5, % - 10,5±1,0 ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е466, Е412 ,