RU.77.99.88.009.Е.041136.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.041136.10.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Делиос V 107"
Наименование получателя
ЗАО "БАСФ", 119017, Москва, Кадашевская наб., д. 14, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BASF Personal Care and Nutrition GmbH", Rheinpromenade 1, 40789 Monheim, адрес производства: Robert-Hansen-Str. 1, 89257 IIIertissen (Гeрмания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности в качестве глазирующего агента при производстве кондитерских изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
152968
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-426/и-09 от 26.02.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели окислительной порчи: ,
Кислотное число (мг КОН/г, не более) , 0,6
Перекисное число (моль активного кислорода/кг), (не более) , 10
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,03
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 , 0,005
Содержание хлорорганических пестицидов (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,05
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): цезий - 137 - 60; стронций - 90 - 80 ,
Санитарно-микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 0,001 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 1000
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е901, Е322 ,