RU.77.99.88.009.Е.039923.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

закваска бактериальная лиофилизированная прямого внесения "СBL 6"

Наименование получателя

ООО "МИЛКИНГ", 109451, г. Москва, ул. Братиславская, д. 20 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"MARINO S.R.L." Via Nazionale Appia, 81, 81028 S. Maria a Vico (CE) Italy (Италия)

Область применения продукции

при производстве кисломолочных продуктов: сметаны, ряженки, простокваши, йогурта

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

151748

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10ФЦ/4958 от 14.10.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит Streptococcus thermophilus PR AB, Streptococcus thermophilus produttore di polisaccaridi PR 055, Lactococcus lactis subsp. Cremoris PR 010, Lactococcus lactis subsp. Lactis PR 032 - не менее 10000000000 КОЕ/г , Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускается S.aureus - в 1,0 г , не допускается дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 5