RU.77.99.88.009.Е.039836.09.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.039836.09.11

Наименование продукции

пищевая добавка "Каррагинан 4131"

Наименование получателя

ООО "Пищепромсырье", 107053, г. Москва, ул. Садовая-Спасская, д. 13, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Shanghai Brilliant Gum Co., Ltd.", Room 2008, Chengjian Building (South), 1500 Shangnan Road, Pudong New District, Shanghai, 200126 (адрес производства: 88 Baisha Road, Spark Development Zone, Pudong New District, Shanghai, 201419) (Китайская Народная Республика)

Область применения продукции

в пищевой промышленности согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

151662

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2031/и-09 от 27.08.2009 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Индекс Е407 ,    Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 2,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  плесени (КОЕ/г, не более) , 100