RU.77.99.88.009.Е.039448.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.039448.09.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Польтермакс 80-120 170222" (Poltermax 80-120 170222)
Наименование получателя
"Lay Gewurze OHG", Im oberen Weidig 2, 98631 Grabfeld/OT Queienfeld (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Lay Gewurze OHG", Im oberen Weidig 2, 98631 Grabfeld/OT Queienfeld (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
151272
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5968/и-05 от 15.09.2005г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов (в пересчете на Р2О5), % , 4,0-6,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,01
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит: Е450i, Е407, Е410, Е415, Е316. ,