RU.77.99.88.009.Е.039416.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.039416.09.11
Наименование продукции
"Цегепал 03-С" (Cegepal 03-C)
Наименование получателя
ЗАО "БАСФ", 119017, г. Москва, Кадашевская набережная, д.14, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BASF Personal Care & Nutrition GmbH", Rheinpromenade 1, 40789 Monheim, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
в качестве жирового компонента (источника ПНЖК) при производстве специализированных продуктов питания
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
151240
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-1776/и-04 от 01.06.2004 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание ПНЖК, % , 26-36
Содержание жира, % , 68-74
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,03
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин B1 , 0,005
Содержание пестицидов (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,05
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 60, стронций-90 - 80 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
плесени, КОЕ/г, не более , 50
Содержит Е472с, Е306, Е301 ,