RU.77.99.88.009.Е.039413.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка: "БК Хам 4,5 СМ" ("BK Ham 4.5 SM")

Наименование получателя

ЗАО "БАСФ", 119017, г. Москва, Кадашевская набережная, д.14, корп. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"BASF Personal Care & Nutrition GmbH", Rheinpromenade 1, 40789 Monheim, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве ветчины и ветчинных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

151237

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-3040/и-04 от 21.10.2004 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 0,5 мышьяк , 1,0 кадмий , 0,05 ртуть , 0,01 Фосфаты в пересчете на Р205, % , 20-22 Содержание пестицидов (мг/кг, не более): , ГХЦГ и его изомеры , 0,005 ДДТ и его метаболиты , 0,005 Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 140, стронций-90 - 100 , Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются плесени, КОЕ/г, не более , 200 Содержит: Е450, Е451, Е301 ,