RU.77.99.88.009.Е.038538.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.038538.09.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - смесь специй ароматизированная "АРОМАТОН-С Масло"
Наименование получателя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в мясоперерабатывающей промышленности при производстве продуктов из говядины, свинины, баранины, колбасных изделий, полуфабрикатов в качестве вкусоароматической добавки
В соответствии с РУ
ТУ 9199-020-13531905-07 "Смеси специй ароматизированные "АРОМАТОН-С" с Изм. №№1,2; ТИ; РЦ
Типографский номер бланка
150344
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/э-1428/и-09 от 11.06.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Бенз(а)пирен (мг/кг, не более) , 0,002
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е621 ,