RU.77.99.88.009.Е.017219.12.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.017219.12.12
Наименование продукции
Пищевая добавка - ароматизатор пищевой идентичный натуральному "Миндаль" ("Bittermandel-Aroma")
Наименование получателя
ЗАО "Д-р Оеткер", 125190, г. Москва, ул. Усиевича, д. 20, к. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Dr. Oetker Nahrungsmittel KG", Lutterstrasse 14, 33617 Bielefeld (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности, при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
234913
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 12469 от 27.11.2012 г., сертификат безопасности, декларация производителя
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Кислотное число, мг КОН/г, не более ","0,6 "
"Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более ","10,0 "
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
свинец ,"5,0 "
кадмий ,"1,0 "
мышьяк ,"3,0 "
ртуть ,"1,0 "
медь ,"0,1 "
железо ,"1,5 "
"Пестициды, мг/кг, не более: ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,05 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,1 "
"Микробиологические показатели: ",
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г ","не допускаются "