RU.77.99.88.009.Е.016784.12.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.016784.12.12
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор пищевой 605918 "Сладкий перец" FB2312 (605918 Sweet Bell Pepper FB2312)
Наименование получателя
"McCormick (UK) Limited", Haddenham Business Park, Pegasus Way, Haddenham, Aylesbury, HP17 8LB, Buckinghamshire (Великобритания)
Наименование изготовителя
"McCormick & Company, Inc.", Flavor Manufacturing Center, 11102 McCormick Road, Hunt Valley, MD 21031 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве картофельных чипсов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
234442
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10-1ФЦ/4904 от 29.11.2012 г.; сертификат свободной продажи
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Показатели окислительной порчи: ",
"кислотное число (мг KOH/г, не более) ","4,0 "
"перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) ",15
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
медь ,"0,1 "
железо ,"1,5 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) ",100