RU.77.99.88.009.Е.016567.12.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.016567.12.12
Наименование продукции
Сухой n-3 12 Пищевой (Dry n-3 12 Food)
Наименование получателя
ЗАО "БАСФ", 119017, г. Москва, Кадашевская наб., д. 14, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BASF A/S", Ved Stadsgraven 15, 2300 Kobenhavn S (адрес производства: Malmparken 5, 2750 Ballerup) (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище и для обогащения пищевых продуктов ПНЖК омега-3
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
234212
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-2044/и-12 от 15.11.2012 г., гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения. Не подлежит розничной продаже населению.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Биологически активные вещества: омега-3 - не менее 12%, эйкозапентаеновая кислота - 6,0 - 9,0%, докозагексаеновая кислота - 2,0 -4,5%, ЭПК+ДГК - не менее 10%. ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","1,0 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,3 "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"дрожжи / плесени, КОЕ/г, не более ",250/250
"Кислотное число, в пересчете на жир, мг/КОН/г ","4,0 "
"Перекисное число, в пересчете на жир, ммоль активного кислорода/кг ",10
"Полихлорированные бифенилы, мг/кг, не более ","3,0 "
"Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,1 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,2 "
"Состав: микрокапсулированный рыбий жир, обогащенный эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислотами, сахароза, кукурузный крахмал, казеинат, аскорбат натрия Е301, Е341iii, Е306, Е471, Е322, Е304. ",