RU.77.99.88.009.Е.016372.11.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.016372.11.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Вурст Люкс, артикул №EU121" ("Wurst Lux art. № EU121")
Наименование получателя
ООО "Производственная компания "Евроспайс Технолоджис" 141032, Московская область, Мытищинский район, д. Беляниново, Промышленный проезд, д.22, стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"EUROSPICE TECHNOLOGY", 8 Avenue de L'Europe, 67000 Strasbourg (Франция)
Область применения продукции
в мясоперерабатывающей промышленности при производстве колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
234007
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области №3850-8 от 14.11.2012 г., сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",200
"Содержит: Е450i, E451i ",