RU.77.99.88.009.Е.015913.11.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.015913.11.12
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Вареная Эксклюзив 1012" арт. 482002056
Наименование получателя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для изготовления вареных колбас в качестве стабилизатора и ароматизатора
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
233518
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" №78.01.08.009.П.2632 от 05.10.2012 г., ветеринарный сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Показатели безопасности: ",
"Токсические элементы, кг/мг, не более ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"КМАФАнМ, КОЕ/г не более ",500000
"БГКП в 0,01 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Дрожжи, КОЕ/г, не более ",100
"Плесени, КОЕ/г не более ",500
"Содержит: Е621, Е635, Е450, Е451, Е300, Е301, Е120 ",