RU.77.99.88.009.Е.015902.11.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сухие элевые дрожжи "Ноттингем" / Ale yeast "Nottingham" торговой марки "LALLEMAND"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "ЗИП Сервис", 142784, г. Москва, деревня Румянцево, строение 2, офис 814 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"LALLEMAND GmbH", Ottakringerstrasse 89, А-1060, Wien, Osterreich (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве пива

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

233507

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10ФЦ/3147 от 31.07.12 г.; сертификат свободной торговли, этикетка

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются " "S.aureus в 0,1 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "Содержит сухие активные дрожжи Saccharomyces cerevisiae не менее 5000000000 ", "Содержит: Е491 ",