RU.77.99.88.009.Е.015901.11.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.015901.11.12
Наименование продукции
Дрожжи для использования в бочках и бутылках "СВС-1" / Yeast for cask and bottle conditioning "СВС-1" торговой марки "LALLEMAND"
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "ЗИП Сервис", 142784, г. Москва, деревня Румянцево, строение 2, офис 814 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"LALLEMAND GmbH", Ottakringerstrasse 89, А-1060, Wien, Osterreich (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пива
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
233506
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10ФЦ/3282 от 08.08.12 г.; сертификат свободной торговли, этикетка
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"Содержит сухие активные дрожжи Saccharomyces cerevisiae не менее 600000000 ",
"Содержит: Е491 ",