RU.77.99.88.009.Е.015733.11.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.015733.11.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Салинат-твистер-2" (Salinat-twister-2)
Наименование получателя
"A. Schmidt & Co. GmbH" ("А. Шмидт & Ко. ГмбХ") Billstrasse 174, 20539, Hamburg (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"A. Schmidt & Co. GmbH" ("А. Шмидт & Ко. ГмбХ") Billstrasse 174, 20539, Hamburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве деликатесной слабосоленой сельди
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
233336
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1840/и-12 от 18.10.2012 г.; сертификат здоровья
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"2,0 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,1 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",1000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"E.coli в 1,0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е330, Е621 ",